{"id":6874,"date":"2024-11-27T15:51:53","date_gmt":"2024-11-27T15:51:53","guid":{"rendered":"https:\/\/atadomezcal.com\/?p=6874"},"modified":"2024-11-27T16:50:20","modified_gmt":"2024-11-27T16:50:20","slug":"atado-mezcal-oaxaqueno-que-sigue-obteniendo-galardones-y-conquistando-a-los-paladares-mas-exigentes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/atadomezcal.com\/en\/atado-mezcal-oaxaqueno-que-sigue-obteniendo-galardones-y-conquistando-a-los-paladares-mas-exigentes\/","title":{"rendered":"Atado mezcal oaxaque\u00f1o que sigue obteniendo galardones y conquistando a los paladares m\u00e1s exigentes."},"content":{"rendered":"
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Galardonado con medalla Gran Oro para mezcal de maguey Tepeztate y Medalla de Oro para mezcal de maguey Jabal\u00ed en el Concurso Nacional de Espirituosos GTO, Atado Mezcal Artesanal consolida su posici\u00f3n como uno de los mezcales m\u00e1s exclusivos y exquisitos de la industria.\u00a0<\/span><\/p>

Su clasificaci\u00f3n y sus procesos puramente artesanales lo convierten en un mezcal org\u00e1nico de gran cuerpo, car\u00e1cter y personalidad.\u00a0<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Fotos: M\u00f3nica Godefroy <\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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El Concurso Nacional de espirituosos GTO, se ha consolidado como un evento nacional crucial para la industria de las bebidas espirituosas en M\u00e9xico, buscando elevar la calidad y la competitividad de destilados, erigi\u00e9ndose como una plataforma significativa para cada una de las marcas. Cabe destacar que los jueces deben estar oficialmente certificados por la competencia nacional EC1456.<\/p>

Dichos\u00a0 jueces, provenientes de diversas regiones de M\u00e9xico como Oaxaca, Aguascalientes, Michoac\u00e1n, Guanajuato, Jalisco, San Luis Potos\u00ed y la Ciudad de M\u00e9xico, evaluaron una rica variedad de productos que incluyeron whiskeys, ron, brandy, destilado de pulque, destilado de agave, gin, mezcales, tequilas, sotoles y bacanora. La sede del concurso, Mineral de Pozos, ofrece un escenario m\u00e1gico y distintivo, subrayando la importancia del legado mezcalero de la regi\u00f3n.<\/p>

El proceso de calificaci\u00f3n es riguroso y detallado. Las medallas otorgadas (Plata, Oro y Gran Oro) reflejan distintos niveles de calidad, y el sistema de evaluaci\u00f3n combina aspectos cualitativos y cuantitativos, garantizando una valoraci\u00f3n exhaustiva y justa. Los jueces, todos ellos certificados, emplearon fichas de cata que eval\u00faan atributos como aromas, apariencia y percepci\u00f3n sensorial, asegur\u00e1ndose de que las evaluaciones sean precisas y completas.<\/p>

La cata se realiz\u00f3 a ciegas, lo que permite una evaluaci\u00f3n imparcial y objetiva. Con la participaci\u00f3n de espirituosos de ocho regiones con denominaci\u00f3n de origen y 18 diferentes tipos de magueyes, el evento no s\u00f3lo celebra el talento y la diversidad de la industria, sino que tambi\u00e9n contribuye de manera significativa al desarrollo y reconocimiento de las bebidas espirituosas en M\u00e9xico.<\/p>

Sin lugar a dudas, los premios otorgados a Atado Mezcal Artesanal, reflejan la calidad excepcional y la dedicaci\u00f3n en la elaboraci\u00f3n de sus mezcales, posicion\u00e1ndolo como una marca de referencia en el sector.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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La participaci\u00f3n de mezcales oaxaque\u00f1os en eventos de\nrenombre ha colocado a la regi\u00f3n en el mapa global de las bebidas espirituosas,\nmostrando la riqueza de su territorio y la diversidad de los tipos de magueyes\nutilizados. Cada medalla obtenida en estos cert\u00e1menes es un reconocimiento a la\ndedicaci\u00f3n y el esfuerzo de los maestros mezcaleros, quienes transmiten su\nconocimiento a trav\u00e9s de pr\u00e1cticas sostenibles y m\u00e9todos artesanales. Estos\nconcursos no solo fomentan la competencia sana entre productores, sino que\ntambi\u00e9n abren puertas a nuevas oportunidades de mercado, realzando la posici\u00f3n\ndel mezcal oaxaque\u00f1o como un referente de calidad y autenticidad en el\nplano internacional.<\/o:p><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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